Facile et rapide à réaliser
Pour 20 champignons 0,60 fléxipoints / champignon
20 champignons de Paris
2 Carottes
1 poivron
2 tomates
250g de viande hachée
1 œuf
Sel , poivre
Pelez les champignons et enlevez le pied.
Pelez et laver les autres légumes .
Coupez –les en morceaux et mettez-les dans le bol du thermomix ,
Mixez 1mn/vitesse 5
Ajoutez la viande hachée, l’œuf, le sel , le poivre
Et faites tourner 1mn/vitesse 2.
Déposez les chapeaux des champignons dans un plat allant au four
Garnissez-les avec la farce obtenue avec le thermomix
Faites cuire pendant 25mn à four chaud 210° TH 7.
Servir bien chaud accompagnée d’une salade.
Bonne appétit.