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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 19:56

Voici une petite astuce pour que les enfants aiment les endives au jambon !!!!

endive jambon fin

Pour 6 pers  5 fléxipoints/Pers

1 kg d'endive

3 tr de jambon dégraissée 

250g de lardons nature

20 cl de crème 15%

30g de gruyère

Sel, Poivre

 

 

 

Nettoyez les endives et les couper en morceaux,

les cuire 40mn à la vapeur                                endive jambon ingrédients2

 

 

Préchauffez le four à 200° TH 7

Pendant ce temps découpez le jambon en petits morceaux et mélangez avec les dés de lardons

 

 

 

 

 

 

Lorsque les endives sont cuites      endives jambon crème

déposez-les dans un plat allant au four

 ajoutez le mélange jambon / lardons

puis versez la briquette de crème

salez, poivrez et mélangez bien le tout.

Parsemez de gruyère râpé .                               

 

Mettez au four pour 30/35 mn

(utilisez la fonction grill 5 mn avant la fin )

 

Bon appétit

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commentaires

colette 02/02/2012 10:32

bonjour,mimi,c ta niece "co",aujourd'hui,2 fevrier,je cuisine les endives,merci,biz

Mimi 11/02/2012 09:04



Super j'espère que tu vas aimer !!!  Bisous



vaudaine colette 10/01/2012 08:16

Ce plat a l'air très appetissant et je vais le tester de ce pas,merci Mimi...........

Mimi 12/01/2012 21:01



De rien bon appétit!



coriandre-et-cie 23/11/2011 19:45

le plat préféré de mon chum ;)

Mimi 24/11/2011 11:24



Le mien n'aimait pas trop les endives mais comme ça il adore!!! 



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