Petite recette rapide que j'ai faites il y a quelques jours idéale pour utiliser le vert du poireaux !!!!
En plus c'est super bon !!!!
Pour 8 pers : 6 fléxipoints / pers
1 pâte feuilleté ( maison pour moi )
200g environ de poireaux (le vert seulement)
200g de saumon
sel, poivre.
Préchauffez le four à 200°.
Etalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
Garnissez-la avec le poireau coupé en morceaux,
puis le saumon également en lanière.
Préparez l'appareil en mélangeant:
le lait, les oeufs, le sel (pas trop) le poivre.
Répartissez sur la pâte feuilleté, puis parsemez
de gruyère râpé.
Placez au four à 200° pendant environ 30 à 35 mn.
Bonne dégustation