Ingrédients:                  7 fléxipoints / chausson 

125 g de pâte brisée 

100 g de filet de poulet 

150g de navet cuit 

1 oeuf

30 g de gruyère

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              Découpez le poulet en petits cubes ainsi que le navet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ajoutez 1 oeuf et le gruyère râpé mélangez et assaisonnez à votre goût.    

 

 

 

 

 

 

 

 

Déposez sur la moitié des disques de pâte le mélange précédant .

Repliez la pâte en deux et soudez-la avec un peu de lait passé au pinceau.

 

 

 

 

 

 

 

 

Déposez sur une plaque  recouverte de papier cuisson, dorez au lait et cuire à four chaud  200° C  pendant 20 min.

 

Servir avec une salade verte.   

 

 

 

 

Petite entrée pour accompagner crudités, salade, ou même une viande

Pour 12 criques

Ingrédients:                                         1,5 fléxipoint / crique

• 700G de PDT
• 3 tranches de jambon
• 3 oeufs
• 2càs de maïzena
• Huile en spray
• Sel, poivre, piment d'espelette

Pelez et lavez les Pomme de terre.

Râpez-les  ainsi que le jambon

.

Ajoutez 3 oeufs, la maïzena, le sel, le poivre,

et le piment d' Espelette

Mélangez bien.

Chauffez une poële avec 3 doses  d'huile en spray.

Déposez une c à s de la préparation et étalez en rond assez fin,  

Laissez dore puis retournez à l'aide d'une spatule et laissez dorer à nouveau quelques mn.

Servir accompagné de crudité ou d'une salade verte.

 Petite recette rapide que j'ai faites il y a quelques jours  idéale pour utiliser le vert du poireaux !!!!

En plus c'est super bon !!!!

Pour 8 pers :                           6 fléxipoints / pers

1 pâte feuilleté ( maison pour moi )

200g environ de poireaux (le vert seulement)

200g de saumon

250 ml de lait 1/2 écrémé

5 oeufs

50 g de gruyère râpé

sel, poivre.

Préchauffez le four à 200°.

Etalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte.

Garnissez-la avec le poireau coupé en morceaux,

puis le saumon également en lanière.

Préparez l'appareil en mélangeant:

le lait, les oeufs, le sel (pas trop) le poivre.

Répartissez sur la pâte feuilleté, puis parsemez 

de gruyère râpé.

Placez au four à 200° pendant environ 30 à 35 mn.

Bonne dégustation

Il me restait des moules et des champignons de la pâte feuilletée, j'ai essayé et voilà.... Accompagné d'une petite salade le soir c'est trop bon !!!!!

pour 4 chaussons          2 fléxipoints / pers

400g Pâte feuilleté (maison pour moi)
200g de moules
5 champignons de Paris
1 oignon
4c.à café de philadelphia
Sel poivre.

Pelez et émincez, l'oignon, les champignons.

Mettez à chauffer une poêle avec une goutte d'huile d'olive passée au pinceau, faites dorer l'oignon, puis ajoutez les champignons, lorsqu'ils ont rendus leur eau ajoutez les moules juste 5 min. Laissez refroidir.

Allumez le four 200°.

Pendant ce temps découpez des cercles avec une assiette à dessert ou utilisez vos moules à chausson si vous en avez, pour plus de facilité je les chemises avec du film alimentaire, placez la pâte sur les moules et garnissez avec 1 c. à café de philadelphia, puis avec un peu du contenu de votre poêle.

Passez de l'oeuf sur les contours intérieurs du chausson pour souder. Dorer le dessus du chausson toujours avec l'oeuf battu.

Pratiquez une ouverture sur le chausson pour faire partir la vapeur.

Placez au four à 200° pendant 15 min environ. 

Une association sortie de ma tête, on s'est régalés!!!!

Pour 8 pers :       4 fléxi / P

200g de pâte feuilleté( maison pour moi)

400g de poivrons rouge, jaune, vert

50g de chorizo coupé en rondelles

4 oeufs

350 ml de lait 1/2 écrémé

Sel et poivre

Pelez les poivrons, débarassez-les de leurs graines, coupez-les en lamelles et faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive.

Préparez l'appareil à quiche, battre ensemble les oeufs le lait le poivre et un petit peu de sel.

Préchauffez le four à 200°.

Etalez la pâte et garnissez la avec les poivrons, ajoutez les rondelles de chorizo, puis versez l'appareil à quiche.

Enfournez pour 35 à 40 min à 200°.

Bonne dégustation.